再生稻，就是利用头季稻收割后的稻桩，采用适宜肥水管理技术，使稻桩节位腋芽萌发，长成再生禾苗，抽穗成熟的水稻。“研究表明，所有的水稻都有再生能力。”湖南农业大学教授肖层林说。据了解，在我国，再生稻并不是一个全新的概念，只不过，历史上，往往将再生稻视为一种自生、自长，有则收、无则丢的“意外”收获物，没有将其列为正规的栽培技术加以研究。上世纪八九十年代，我国南方适宜地区开始大面积种植再生稻。不过，受品种及生产条件限制，再生稻种植没有形成气候，也没有被相关方面所重视。
与“两种两收”的水稻相比，再生稻栽培不需再重新播种、育秧和插秧，也不需耕犁耙田，省种、省工、省肥、省水、省药，成本低，只需60多天就能收获250—300公斤优质稻谷。“两种两收双季稻的早稻亩产400—450公斤，晚稻亩产500—550公斤，合计亩产900—1000公斤;而头季稻加再生稻种植模式的杂交中稻，头季亩产650—700公斤，再生稻亩产250—300公斤，合计亩产也能达到900—1000公斤。”肖层林介绍道，“当前，农民对双季稻的种植意愿不足，导致部分双季稻重点产区的双季稻面积大幅减少。双季稻种植季节紧、成本高，尤其在7月上、中旬出现‘双抢’农忙阶段，任务重、天气热、请工难度大。有了再生稻之后，这些局面大为改善。”
除此之外，再生稻种植有利于促进农业绿色发展。当前，较为普遍的水稻种植模式包括双季稻（早稻连作晚稻）、中稻和中稻蓄留再生稻（即再生稻）等模式，与其他模式相比较，水稻再生季只施用农药1—2次，肥料用量比一季水稻少，按全年每生产1000公斤稻谷所消耗的农药和肥料用量以及能耗进行比较，再生稻比其他生产模式显着降低。扩大再生稻可利于减少滥用农药和过量施肥对环境造成的污染，促进农业绿色发展。
在当前农村劳动力短缺、农民种粮意愿不高、发展绿色农业的大背景下，再生稻的优势使得它在双季稻种植区火了起来。据统计，我国南方九省份再生稻种植面积1100万亩、再生季平均亩产仅为136公斤。业内*估计，我国南方稻作区1.6亿亩稻田，其中有5000万亩适宜推广再生稻，若能大面积突破再生稻全程机械化示范，每年可为国家增产稻谷200亿公斤，这对仅占世界耕地7%，占世界人口22%的我国，有着重要的战略意义。
目前，在我国湖北、江西、福建等省已经将推广再生稻全程机械化种植作为重点。据了解，福建省再生稻每年收获面积80万亩，机插机收约占30%，其中，沙县全县再生稻年推广2万亩，机插机收占25%；尤溪县的再生稻已占全县32%的播种面积，生产稻谷占全县45%。湖北省再生稻生产区域生态条件好，该省大部分水稻种植地区的光、热条件均适合再生稻生产。其中，在江汉平原生态适宜区，以荆州市和天门、潜江、仙桃为主，具有再生稻生产潜力的面积约为250万亩；在鄂东、鄂东南生态适宜区，以黄冈、咸宁、黄石、武汉、孝感为主，再生稻生产潜力的面积可达到300万亩。由此可见，再生稻生产潜力是十分巨大的。
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